Lo squisito Olio Europeo è stato presentato durante un evento esclusivo al Foodance Restaurant, la nuovissima meta culinaria di New York.
La serata ha offerto un’opportunità unica ed entusiasmante per scoprire le qualità e i sapori intensi di questo olio extra vergine d’oliva europeo di prima qualità.
Massimino Magliocchi, stimato presidente del “Consorzio di Tutela Valorizzazione Olio di Calabria IGP”, è stato l’oratore principale della serata ed ha condiviso con gli ospiti della serata la sua profonda conoscenza per l’olio extra vergine d’oliva Europeo e l’olio di Calabria ( essendo lui un Calabrese doc)
Esperti, tra cui chef, giornalisti e professionisti del settore, hanno condividono le loro diverse conoscenze con il pubblico.
La serata è stata presentata da Ornella Fado, produttrice televisiva e conduttrice di “Brindiamo!”.Ornella ha guidato gli ospiti attraverso una serata speciale che ha messo in mostra il miglior olio Europeo sul mercato.
Tra i relatori anche Il dott. Fouladvand, un neuro-oftalmologo di fama internazionale, che ha condiviso alcuni interessanti studi che dimostrano che il consumo quotidiano di olio d’oliva ha un effetto benefico sulla prevenzione di una malattia chiamata “degenerazione maculare senile”,” o ARMD.
L’ARMD è una delle principali cause di cecità negli anziani in tutto il mondo.
Questo approccio multidisciplinare arricchisce la discussione, fornendo spunti preziosi da varie angolazioni.
Qualità dell’olio Europeo
“Siamo entusiasti di partecipare a questo evento, che ha portato in primo piano l’eccezionale qualità dell’olio Europeo e Calabrese” ha affermato Giuseppe Iiritano, direttore del dipartimento dell’agricoltura della regione Calabria. “Questo olio non è solo un prodotto, è una testimonianza delle ricche tradizioni agricole e della dedizione dei produttori in Europa.”
“Questi eventi di degustazione e didattici possono aiutare in modo significativo il pubblico americano ad apprezzare l’importanza della qualità e a creare consapevolezza”, ha affermato Massimo Magliocchi; ci impegniamo a creare più eventi negli Stati Uniti.
Giornalisti, amanti del cibo, professionisti del settore e fan si sono riuniti per gustare il menu curato dallo chef Cesare Vangeli, che comprendeva piatti semplici preparati appositamente con oli Europeo.
Questa esperienza culinaria ha deliziosamente dimostrato la versatilità e la profondità del sapore dell’olio.
Durante la serata, la talentosa cantante jazz Simona Daniele, accompagnata da uno straordinario pianista Samuel Lerner, hanno offerto una performance divertente e coinvolgente.
English version
New York, European Extra Virgin Olive Oil at Foodance Restaurant (English test)
The exquisite European Oil was showcased at an exclusive event at Foodance Restaurant, New York’s newest culinary destination.
The evening offered a unique and exciting opportunity to discover the qualities and intense flavors of this premium European extra virgin olive oil.
Massimino Magliocchi, the esteemed president of the “Consorzio di Tutela Valorizzazione Olio di Calabria IGP,” was the keynote speaker for the evening. He shared his deep knowledge of European extra virgin olive oil and Calabrian oil (he was born in Calabria) with the evening’s guests.
Experts, including chefs, journalists, and industry professionals, shared their diverse knowledge with the audience.
The evening was hosted by Ornella Fado, television producer and host of “Brindiamo!”.
Ornella guided guests through a unique evening showcasing the finest European oil on the market.
Speakers included Dr. Fouladvand, an internationally renowned neuro-ophthalmologist, who shared some interesting studies showing that daily consumption of olive oil has a beneficial effect on the prevention of a disease called “age-related macular degeneration,” or ARMD.
ARMD is a leading cause of blindness in older adults worldwide.
This multidisciplinary approach enriches the discussion, providing valuable insights from various angles.
Quality of European Oil
“We are thrilled to participate in this event, which has brought to the forefront the exceptional quality of European and Calabrian oil,” said Giuseppe Iiritano, director of the Department of Agriculture of the Calabria region. “This oil is not just a product; it is a testament to the rich agricultural traditions and dedication of European producers.”
“These tasting and educational events can significantly help the American public appreciate the importance of quality and create awareness,” said Massimo Magliocchi; we are committed to creating more events in the United States.
Journalists, food lovers, industry professionals, and fans gathered to enjoy the menu curated by Chef Cesare Vangeli, which included simple dishes specially prepared with European oils.
This culinary experience deliciously demonstrated the oil’s versatility and depth of flavor.
During the evening, the talented jazz singer Simona Daniele and the extraordinary pianist Samuel Lerner offered an entertaining and captivating performance.
