Il tema che accompagnerà la quinta edizione della settimana della cucina è “Saperi e sapori delle terre italiane a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi”.
Artusi è lo scrittore e gastronomo italiano, famoso in tutto per il mondo per essere autore del notissimo libro di ricette: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”.
Il Consolato Generale d’Italia a Miami per l’occasione ha organizzato, il 19 novembre alle ore 12.30 pm EST, una Masterclass che sara’ trasmessa in streaming dall’Italia con la chef stellata Michelin, Cristina Bowerman
L’iniziativa è promossa come ogni anno dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale
